Έμπειροι Σεφ στα πλαίσια του φεστιβάλ φαγητού και γεύσης του Σύδνεϋ δημιούργησαν πιάτα με σημαίες των χωρών φτιαγμένες από τα παραδοσιακά υλικά τους.
1. Ιταλια
Η Ιταλική σημαία με φρέσκα φύλλα βασιλικού, ντομάτες και σπαγγέτι…
2. Ινδια
Η σημαία της Ινδίας με πικάντικο κάρρυ, βραστό ρύζι και cheera thoran.
3. Σημαια Βραζιλιας
Ένα φύλλο μπανάνας με κομμένα limes, ανανά και passion fruit.
4. Η σημαια της Κινας
Κάκτος ντράγκον φρουτ και κίτρινο κινέζικο φρούτο για τη σημαία της Κίνας.
5. Η σημαια των ΗΠΑ
Παραδοσιακά αμερικάνικα hod dogs με κίτρινη μουστάρδα για τα αστέρια της αστερόεσσας.
6. Η σημαια μας (Ελλαδα)
Φέτα και ελιές… τι πιο αντιπροσωπευτικό για την ελληνική σημαία…
7. Σημαια Ιαπωνιας
Σούσι για τη σημαία της Ιαπωνίας…
8. Η σημαια του Λιβανου
Ψωμί τύπου lavash, ντομάτα σε κύβους και πράσινος μαιντανός για τη σημαία του Λιβάνου.
9. Σημαια Βιετναμ
Φρούτα Rambutan και lychee και ένα κατακίτρινο κομμάτι φυτού καραμπόλα για τη σημαία του Βιετναμ.
10. Σημαια Αυστραλιας
Μια μεγάλη πίτα από κρέας με τη σημαία της κοινοπολιτείας από ketchup για την Αυστραλία…
11. Σημαια νοτιας Κορεας
Για τη Νότια Κορέα έχουμε νοτιοκορεάτικο σούσι (Kimbap) με άσπρο ρύζι και φύλλα από φύκια.
12. Σημαια Γαλλιας
Τυρί ροκφόρ και μπρί και σταφύλια για τη Γαλλία…
13. Σημαια Ηνωμενου Βασιλειου
Παραδοσιακά scones (ένας τύπου αλμυρού κέικ) με κρέμα και μαρμελάδα (ότι πρέπει για να συνοδεύσουν το τσάι) για τη σημαία της Αγγλίας
14. Σημαια Τουρκιας
Ένας συνδυασμός λουκουμιών για την Τουρκία (Turkish delights)
15. Σημαια Ισπανιας
Σαλάμι ισπανικού τύπου (Chorizo) με ρύζι Paella φτιάχνουν όμορφα την Ισπανική σημαία.
16. Σημαια Ινδονησιας
Πικάντικο κάρρυ και άσπρο ρύζι
17. Σημαια Ταϋλανδης
Μπλε καβούρια με τρίμμα καρύδας και σάλτσα από γλυκό τσίλι για τη σημαία της Ταϋλάνδης.
18. Ελβετια
Eλβετικά αλλαντικά και τυρί emmental για τη σημαία της Ελβετίας.
Femme-γεύση
